研究肠道菌群的传统方法包括显微镜检和培养法。Eckburg等人采用基于细菌16S rRNA测序的研究方法第一次报道了人肠道微生物的多样性[ 22 ] ,提示利用细菌的16S rRNA进化性趋异( evolutionary divergence )可以对细菌进行鉴定并分类。这些分子生物学方法已经用于检测个体肠道菌群随时间出现的特征和稳定性改变,以及断奶、抗生素使用及饮食改变后肠道菌群组成的改变。这些研究表明,饮食中的脂肪通过改变宿主胆汁酸组成,进一步改变肠道菌群的聚集环境,导致肠道菌群失调并触发肠黏膜免疫稳 ......