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第十条

营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件:被声称的营养成分的功能作用有公认的科学依据,并具有营养素参考值(NRV)。产品中被声称的营养成分含量应当符合《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件.附件3中给出了能量、蛋白质、脂肪(包括饱和脂肪)、胆固醇、碳水化合物、钠、钙、铁、锌、镁、碘、维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B。如某谷类产品欲使用“维生素A有助于维持暗视力”的功能声称用语,则首要条件是其产品中维生素A含量应≥ 120 μ gRE / 100g,方可使用功能声称。注:以上营 ......

——《食品营养标签管理规范释义》
书名:《食品营养标签管理规范释义》
栏目:食品营养标签管理规范释义 > 第二章 《食品营养标签管理规范》释义 > 四、营养声称和营养成分功能声称
作者:卫生部食品安全综合协调与卫生监督局
参编:
页码:44-47
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-07-01
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