[文献资料](四)脂肪

脂肪分解增加是创伤代谢反应的一部分,表现为游离脂肪酸和甘油释放增加,前者用于氧化代谢,而后者用于糖异生。脂肪分解增加还受到血浆中负性调节激素(如儿茶酚胺和胰高血糖素)浓度升高和胰岛素敏感性降低的影响。推荐脂肪的摄入不应超过总能量的30% 。研究显示正常脂肪摄入量可能促进感染并发症的发生。低脂肪含量(占总能量的15% )可减少感染发生率。需控制脂肪酸总负荷量,但其类型不重要。止痛药丙泊酚(广泛用于重症监护)稀释后加入长链脂肪乳剂( long chain triglycerides , LCT )内时,需考虑 ......