本篇上述各章,已经论述了多种多样原因引起的自然灾害和人为灾害,虽然情况严重,但就总体来看,其影响还仅是个体的、局部的。环境污染引起的严重灾害性后果,始终使笔者魂牵梦绕,环境污染涉及的范围极广,本章主要讨论环境污染和食品安全的关联。 ......