[概述]（四）植物性食物中毒

某些毒蕈的生长外貌形态酷似可食蘑菇，故常被误采食用而致中毒。毒蕈中毒多见于夏秋季节，是常见的食物中毒之一。毒蕈中毒理应属真菌类食物中毒，但习惯归于植物中毒。历史回放:我国每年都有多起毒蕈中毒事件发生,其导致的死亡人数占食物中毒导致死亡人数的很大一部分，多见于散发，主要因居住在森林区边的居民误采野生毒蕈食用而发生。救援要点:①此类食物中毒事件较常见,有时涉及人数达成百上千，但其所引起的疾病多为自愈性疾病。应向公众宣传和普及医学常识,防止发生此类食物中毒事件后处置不当造成“群体性癔病”，形成另一种意义上的灾害 ......