（四）紫苏

为唇形科一年生草本植物皱紫苏Perilla frutescens（L）Britt var crispa（Thunb）Hand Mazz的叶。每年7～9月采收地上部分，阴干采叶用。用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。紫苏的化学成分已分离出近百种，主要有萜类、甾醇类、黄酮、甙类、β －丁香烯（石竹烯）沉香醇和花青素类。临床研究表明紫苏提取物有止咳祛痰、平喘、调节免疫、镇静、解热、抑制兴奋传导、促进消化、止血、抗凝血、升高血糖和抗微生物等作用。 ......