迄今,有关UC与营养不良、 UC患者的营养风险筛查以及UC的营养治疗方面的研究资料很少,没有大规模的流行病学调查资料及RCT研究。来自欧洲三国的资料显示, 18% ~ 56%的UC患者有体重下降、 26% ~ 50%的患者存在低蛋白血症、 80%的患者存在贫血(不同于CD继发于营养不良,而是继发于血液丢失) 、 60% ~ 80%的患者由于腹泻所致电解质丢失、 33% ~ 51%有维生素和矿物质缺乏。对于筛查后存在营养风险的UC患者,即可依据患者的具体情况,制订个体化的营养治疗方案。UC的营养治疗主要是在 ......