[治疗]第二十二章 肾脏病的营养治疗

肾脏病的营养治疗，目的是设法促进患儿正常发育、矫正机体内的某些分解代谢异常，以及保护残留的肾脏功能、保持机体各器官和肌肉群的正常活动，并减少代谢废物在体内潴留和水、电解质平衡失调，以期提高患儿的生活质量，延缓肾病发展，促进肾脏病恢复。肾脏疾病时人们研究锌代谢较多，锌为多种酶类主要成分，缺锌首先出现味觉减退、食欲不振，甚至厌食及异食癖，有的出现皮炎，患儿生长迟缓、营养差、T‐细胞免疫功能低下。肾病综合征时锌结合蛋白从尿中丢失致锌不足，而肾衰竭患儿的锌含量在血浆、肌肉、头发和红细胞中是降低的，但在脑、心脏、肺 ......