[治疗]第45章　炎症性肠病的饮食与护理

胃肠道是人体进行正常消化、吸收与维持机体良好营养状态的中枢性器官。因此，胃肠道病变，尤其是呈慢性化病变过程的IBD患者，极易发生营养不良。饮食与IBD有着密切的关系，而迄今为止，还没有一种单一饮食或固定的饮食计划能对所有的UC或CD患者奏效， IBD患者饮食管理和饮食指导的有效性在国外已有诸多研究证实，其方法就是排除饮食法［ 3 ］ 。在日常生活中， IBD患者需要注意饮食调理，良好的饮食能够促进肠道自身愈合，个体化饮食调理可以辅助性地治疗IBD ，降低疾病活动指数，提高疾病缓解率，减少药物治疗和住院日数 ......