[治疗]16﹒慢性肾功能不全患者应遵循的饮食原则

低蛋白饮食,食用有高营养价值的优质蛋白：即蛋白质的入量要少而质量要好，少而精。不同肾功能水平的蛋白摄入量见表1‐0‐1：表1‐0‐1慢性肾功能不全患者日蛋白摄入量。慢性肾衰竭患者由于长期限制饮食或继发甲状旁腺功能亢进，也抑制了镁的吸收，此时镁可能处于平衡状态。但当患者合并发热、呕吐、腹泻等症状时就应再多补充液体。维生素的补充:慢性肾衰竭患者由于食欲缺乏，食入含维生素的饮食太少。另外尿毒症本身可导致水溶性维生素代谢改变，所以对慢性肾衰竭患者应注意维生素B族、维生素C等的补充。再者慢性肾衰竭时1，25‐二羟胆 ......