[治疗]第二十四章 儿科疾病营养治疗

小儿腹泻（infantile diarrhea）是一组由多病原多因素引起的、以腹泻为主要临床症状的疾病，亦称腹泻病，2岁以下婴幼儿多发，其中约50%为1岁以内者。多急性起病，若未能彻底治愈或小儿营养状况差，可发展成为迁延性腹泻（病程2周至2月）或慢性腹泻（病程超过2月）。同时，婴幼儿机体防御功能差，人工喂养儿使用被污染的食物或餐具也易发生肠道感染而导致腹泻。小儿腹泻患者忌用油腻、生冷硬及含粗纤维多的食物如韭菜、芹菜、菠菜、油菜等，忌用对胃肠道有刺激作用的调味品。 ......