[生理学]第二节 影响机体对营养摄入与吸收的因素

营养是维持人体健康和防治疾病的物质基础，然而在人们的生活中又有诸多因素会影响机体对营养素的摄入与吸收。如消化道疾病、肝炎、胆囊炎等疾病，既可使病人对某些营养素摄入量的减少，也可使病人对某些营养素的消化吸收不良，而造成消化吸收障碍。用于减肥的苯丙胺类药、安非拉酮和红霉素、土霉素等抗生素类药，以及知母、大黄、黄柏、黄芩等中草药都可引起食欲抑制。腹泻药矿物油（液体石蜡）可溶解胡萝卜素和脂溶性维生素，使其随粪便排出，肠蠕动加快，减少营养素的吸收。降血脂药消胆胺可减少脂肪、脂溶性维生素、葡萄糖和钙的吸收，降低血红素 ......