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[治疗]第二节 肝硬化营养治疗

肝硬化为常见的慢性肝疾病。其突出病变为弥漫性纤维组织增生和肝细胞结节状再生,肝正常结构遭到破坏,结果使肝变形、变硬,以致引起以肝功能减退和门静脉高压为主的临床症状。如低蛋白血症、腹水、皮肤黏膜出血倾向、腹壁静脉曲张、食管和胃底静脉曲张破裂出血、脾大,最后可出现肝性脑病等。引起肝硬化的原因很多,在国内以病毒性肝炎所致的肝硬化最为多见,欧美则以慢性酒精中毒所致酒精性肝硬化为多见。缺乏这些物质时,脂肪在肝细胞内蓄积,体积增大,肝窦内血流受阻,肝细胞因营养不足而坏死,若脂肪变性坏死范围增大,肝小叶周围纤维组织增生 ......

——《实用营养学》
书名:《实用营养学》
栏目:实用营养学 > 第三篇 治疗篇 > 第十七章 肝胆胰疾病营养治疗
作者:蔡东联
参编:蔡舒,蔡东联,曹翔,陈飞飞,陈欢欢
页码:361-363
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-03-01
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