[治疗]2﹒2﹒3 蛋白质热量缺乏病的治疗原则

对于PEM病症，在任何情况下都是一种急症，应该尽早采取处理措施，其主要目的为：①立即纠正威胁生命的不良条件。另一方面，被禁食的人重新摄入蛋白质时，蛋白质并不会因为摄入增加而相应地增加排出量，因而身体的氮得到补充。蛋白热量的补充是补充各种营养物质的基础，但对于重PEM的病人，首要的是纠正水电解质的紊乱，然后补充蛋白质，也逐步而慎重地补充能量，但这不排除在其间补充维生素和矿物质，或是立即加以补充。成人如果可能，可由液体的配方膳转入正常的膳食，以保证有均衡的营养，其中应有较合适的、生物价值高的蛋白质。 ......