权威医学专著速查系统

十、高能量膳食

能量供给按147~209kJ/(kg · d)[(35~50kcal/(kg · d)],总能量在8370kJ/d(2000kcal/d)以上,满足营养不良和高代谢病人的需要。1 ﹒在均衡膳食的原则下,鼓励患者增加食物量。2 ﹒除正常膳食餐外,可另行配制能量高的食物或以加餐的方法提高能量的供给量。 ......

——《中国营养师培训教材》
书名:《中国营养师培训教材》
栏目:中国营养师培训教材 > 第六篇 疾病营养 > 第一章 医院膳食 > 第二节 治疗膳食
作者:葛可佑
参编:程义勇,郭俊生,李珏声,李淑媛,柳启沛
页码:518-519
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2005-09-01
© 2015-2019 天山医学院 XiaBBY#VIP.QQ.COM