超重、肥胖以及肥胖相关慢性病(高血压、糖尿病、血脂紊乱以及肿瘤等疾病)的高发和流行,与社会环境和个体生活方式密切相关。目前国际上强调:以健康饮食和增加体力活动为切入点、以改善政策和环境为手段,应对超重和肥胖以及其他相关疾病对健康的影响。为此,WHO和其他国际组织积极倡导各国制定相应的公共卫生政策,积极预防和控制肥胖。据估计,如果这个趋势继续下去的话,在2015年以前,五个美国成人中就会有两个是肥胖,每四个儿童中就有一个是肥胖。为了综合促进健康饮食、体力活动以及能量平衡的需要,美国心脏学会理事会在流行病学和 ......