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六、豁免原则和项目

第十六条规定了豁免的产品。主要包括包装小、食用量小、生鲜或不定型的产品。以下豁免类型均不包括调整了营养素的产品。下列预包装食品可以不标示营养标签:食品每日食用量不足10克(g)或10毫升(ml).以下产品不属于豁免之列:混合生肉菜的产品。对于包装总表面积小于100cm 2的食品,如进行营养声称或营养成分标示,允许用非表格或文字形式,也允许不用NRV来阐释,但必须按照《规范》首先进行能量和核心营养素的标示。酒精含量大于等于0.5%的产品,包括各种发酵酒(啤酒、葡萄酒、雪莉酒等),蒸馏酒(二锅头、茅台等高度白 ......

——《食品营养标签管理规范释义》
书名:《食品营养标签管理规范释义》
栏目:食品营养标签管理规范释义 > 第二章 《食品营养标签管理规范》释义
作者:卫生部食品安全综合协调与卫生监督局
参编:
页码:54-57
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-07-01
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