[速览]（三）母乳的分类及营养成分

初乳:产后7天内分泌的乳汁称初乳。分娩后雌激素及孕酮的浓度迅速下降，在催乳素的作用下，乳腺开始泌乳。情绪因素:泌乳是复杂的神经内分泌系统作用于乳腺的过程,与泌乳有关的多种刺激都直接或间接地受下丘脑调节，下丘脑催产素的分泌与情绪有密切的关系，焦虑、悲伤、过度疲劳状态下泌乳量明显减少。初乳中含量为59mg／L，成熟乳为45mg／L，而牛乳中含量极少，为6mg／L。成熟乳中胆固醇含量为200mg／L，为牛乳的3倍，有利于神经发育和胆盐的合成。母乳与牛乳所含营养成分比较见表3‐12。表3‐12母乳与牛乳营养成分比 ......