[预防、预后]四、饮食预防

流行病学研究发现一些天然食物中的有效成分与降低癌症发病风险有一定关系。研究认为，I3C的各种生物学效应可能主要归因于其与这些多聚体的作用。十字花科蔬菜降低乳腺癌危险性与此类蔬菜能提供植物化学物I3C有关。动物实验证实I3C能显著降低乳房肿瘤发生的多样性，而且在癌症的启动阶段和促进阶段都有很好的预防效应。体外实验研究发现I3C能抑制雌激素敏感的乳腺癌细胞株的生长。I3C可通过增加CYP1A1的表达提高体内“有益”雌激素代谢物的比例。能诱导CYP1A2、CYP2B1和CYP3A1／2表达，调控雌激素受体信号传 ......