Moriwaki等报道,肝硬化患者中约30%为蛋白质‐能量营养不良,40%为蛋白质营养不良,10%为能量营养不良,仅20%患者的营养状况尚属良好。随着对肝病肝功能不全病理生理和代谢改变认识的加深以及营养制剂的发展和特殊营养物质的应用等,肝功能不全情况的营养治疗逐步趋向合理、成熟和完善。对于肝病病人,提供营养治疗需要考虑的问题包括:肝功能不全的特殊疾病过程和病理生理变化、病肝的代谢变化以及实施营养治疗时对能量物质的选择、如何注意恰当的热氮比、氨基酸供给以及提供营养治疗的目的和效果。 ......