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第四节 蛋白质空间结构的解析和预测

蛋白质参与的生物化学反应是一系列复杂的物理化学过程,不能用任何单一的化学机制解释。蛋白质的催化作用经常取决于反应中心的立体化学特性和参与反应的化学基团。蛋白质的空间结构就像一个超小型的工厂,各个结构域分工明确,如结合区、催化区和调控区,严格地控制化学反应的机制和路径,使生物体中各种反应的催化高效专一、控制严谨有序。因此,获取蛋白质空间结构信息是理解其反应机制必不可少的重要基础。对蛋白质空间结构的预测还处于探索阶段,不管使用哪种方法得到的结果,都不能确保为目的蛋白的真实情况,由预测获得的蛋白结构往往不能作为 ......

——《医学实验技术的原理与选择》
书名:《医学实验技术的原理与选择》
栏目:医学实验技术的原理与选择 > 第五篇 蛋白质化学技术 > 第三章 蛋白质的结构与功能研究
作者:李幼平
参编:万琳,马小红,马用信,王强,左凤琼
页码:348-352
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2008-06-01
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