降脂类保健食品按作用机制大致可以分为以下几类:1 ﹒抑制外源性脂质的吸收,如含有首乌、大黄、决明子等,能增加肠蠕动,抑制脂肪和胆固醇在肠道的吸收,而绿豆、扁豆、蒲黄、藻类等,因含植物固醇,可抑制肠内固醇的水解和肠壁内游离固醇的再脂化,并与胆固醇竞争脂化酶。2 ﹒抑制总胆固醇、甘油三酯内源性合成,如大黄、丹参具有抑制总胆固醇的合成作用,姜黄可抑制脂肪酸的合成,绞股蓝可减少游离脂肪酸的生成量。化学合成降血脂药物按化学结构可分为:胆酸整合剂(地维烯胺等)、HMG‐CoA还原酶抑制剂(他汀类)、烟酸及其衍生物(阿 ......