[预防、预后]三、预防病毒性腹泻的可食用疫苗

美国的研究资料表明，大约42%的急性胃肠炎暴发是由诺瓦克（Norwalk）病毒引起的，Norwalk病毒的基因组已经克隆出来，其核壳蛋白基因已在昆虫病毒-昆虫细胞系统中表达，所产生的核壳蛋白具有免疫原性。得克萨斯州农工大学和贝勒医学院的科学家们从1992年开始对植物基因的改造工作，研究用植物作为核壳蛋白基因表达载体，以期得到可食用的抗Norwalk病毒感染的疫苗。用携带与病毒免疫原性有关的核壳蛋白编码基因的土壤杆菌感染创伤后的烟草植物和马铃薯，外源基因表达的蛋白出现在被转化烟草的叶子和总可溶性蛋白马铃薯的 ......