血脂在血液中必须和一类特殊蛋白质相结合,形成易溶于水的复合物,这种复合物就是脂蛋白。作为脂蛋白受体的配体,参与脂蛋白的代谢过程。膳食中的胆固醇以乳糜微粒的形式入血后,由肝脏将其与A p o B转化为富含甘油三酯的极低密度脂蛋白,其中的甘油三酯又被水解,转化为富含胆固醇的L D L,L D L中的A p o B能特异识别L D L受体并与之结合,经胞内吞饮作用被送到溶酶体中降解。巨噬细胞摄取整个A p o B脂蛋白或氧化后的A p o B脂蛋白成为泡沫细胞,促进动脉粥样硬化进程。 ......