膜脂是细胞膜的基本组成部分,构成膜的基本骨架,维持构象并为膜蛋白行使功能提供环境,主要包括磷脂、糖脂和胆固醇。磷脂:约占整个膜脂的50%以上。磷脂由卵磷脂、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸和鞘磷脂组成。这些磷脂并非在膜内均匀分布,在表层多含有具胆碱基的中性磷质,内层含有具负电荷的磷酯酰丝氨酸和可变结构的磷脂酰乙醇胺。利用磷脂分子的极性差异,可以使用正相高效液相色谱法,对各类磷脂组分进行分离分析,使各组分得以分离。正相色谱分离磷脂的基础是磷脂各组分的极性差异,磷脂在不同类型柱子上的保留存在差异,各组分的流出顺序也 ......