[病因学]（二）变异链球菌致龋性

人体实验与动物实验表明变异链球菌是主要致龋菌，它的致龋能力较其他产酸菌强，不仅能引起点隙沟裂龋，也可以引起光滑面龋。变异链球菌群能发酵多种碳水化合物产酸，在含蔗糖或葡萄糖的培养基中生长，液体培养基的最终pH及菌落表面pH均较其他口腔链球菌低，变异链球菌群的产酸力较其他口腔链球菌强。变异链球菌群不仅产酸力强、产酸迅速，且耐酸，其耐酸性较其他口腔链球菌强，生长最低pH约为5.0，酵解最低pH为3.5，仅次于乳杆菌。脂磷壁酸是葡糖基转移酶在变异链球菌细胞表面的受体，促进葡糖基转移酶结合到菌细胞表面，从而调节对牙 ......