[治疗]发芽马铃薯中毒

马铃薯（ solanum tuberosum ）俗称土豆、山药蛋、洋山芋等，为人们普遍食用食物。未成熟或发芽的块根含有毒物质为龙葵碱、毒茄碱、胰蛋白酶、糜蛋白酶、胞质素和细胞凝集素等，而以龙葵碱最为重要，其具有腐蚀性、溶血性，并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用。人食入龙葵碱。首先表现为一时性胃肠道功能紊乱（恶心、呕吐、腹痛等，无腹泻） ，并可出现神经系统症状（头痛、头晕、眼前发黑、复视） ，轻者很快恢复，较重者胃肠道症状加重，频繁恶心、呕吐，并可发生昏睡。CT扫描轻症患者大都正常，重症患者在亚急性期可见双侧 ......