[概述]第七节　大骨节病

这是我国的一种地方病，主要分布于我国东北、西北、内蒙古、河南等地的山谷潮湿寒冷地区。由于病人发育障碍呈侏儒状，步态不稳呈摇摆状而得名。经动物实验，真菌中有毒的镰刀菌能使动物发生类似的病变。镰刀菌在小麦和玉米里产生大量的T-2毒素，导致大骨节病的T-2毒素是已知40余种单端孢霉素的代表，毒性强，化学性质稳定。T-2毒素的毒性表现为抑制DNA 、 RNA和蛋白质的合成，导致细胞坏死，破坏细胞膜的完整性，可致红细胞变形乃至溶解。该毒素经口摄入后，在肝脏代谢为HT-2 ，所以直接作用于软骨组织的是HT-2而不是T ......