[生理学]第三节　人体重要器官的功能与保健

肝是人体最大的腺体，血管极为丰富，呈红褐色，质软而脆。肝脏会有代谢、贮存糖原、解毒、分泌胆汁及吞噬防御等功能，胚胎时期还有造血功能。肝脏的功能包括： 1 .解毒功能。这些物质在胃肠内初步消化吸收后被送到肝脏，在肝脏里被分解，由大变小”,蛋白质变（分解）为氨基酸、脂肪分解为脂肪酸、淀粉分解为葡萄糖等，分解后的“小物质”又会根据机体需要再在肝脏内合成为蛋白质、脂肪和一些特殊的碳水化合物或能量物质等。新生儿肝脏有造血功能，长大后不再造血，但由于血液通过两根血管（门静脉和肝动脉）流入肝脏，同时经过另一根血管（肝静 ......