权威医学专著速查系统

第五节 转基因产品生产、加工活动的安全类型

转基因产品的生产、加工活动包括转基因生物的种植、养殖、培植等生产活动,原料加工、半成品加工、成品加工等加工活动及产品的使用和消费活动。转基因产品的生产、加工活动对转基因产品的食用安全性和营养质量具有直接和重要的影响。根据生产、加工活动对产品安全等级影响的程度,按照以下标准(表6‐。11)确认其安全类型,即增加转基因生物和产品的安全性、不影响转基因生物和产品的安全性和降低转基因生物和产品的安全性。审查和验证在试验研究、中间试验、环境释放等不同生产阶段中,转基因生物的种植、养殖、培植过程对其农艺性状、营养成分 ......

——《转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证》
书名:《转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证》
栏目:转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证 > 第六章 转基因食品安全等级的确认
作者:邓平建
参编:赵同刚,邓平建,刘建军,李良成,何建凡
页码:87-88
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2003-07-01
© 2015-2019 天山医学院 XiaBBY#VIP.QQ.COM