[概述]五、祖国医学关于食物的主要作用及分类

基于食物的性味不同，功能主治亦异，兹依各本草所载，概括其主要作用，按各品种分类简述于后：1 ﹒果品。梨肉润肺止咳，杏仁能润肺止咳化痰润肠，橘红化痰，荸荠化痰消食，橄榄润喉生津，百合滋养肺阴，枇杷叶治虚劳咳嗽，橙皮开胃进食，橘皮能开胃，柿饼医痔，柿蒂止呃，苹果可治小儿泄泻，山楂消食化瘀，梅肉生津，杨梅止泄泻，林檎能治痢疾，藕能止血，芦根汤清肺胃热。举例以资参考：人乳补血润燥，牛乳治反胃噎膈，黑木耳补肺止咳滋阴，蜂蜜润肺止咳，燕窝治阴虚劳损诸症。 ......