硒主要在十二指肠吸收,吸收入血后主要与α-球蛋白或β-球蛋白结合运输,也有小部分与极低密度脂蛋白结合而运输。硒分布到所有的软组织,以肝、胰腺、肾和脾含量较多。硒主要从尿排出,部分经胆汁由粪便排出,少量也可通过汗、肺和乳汁排泄。硒能消除自由基,抑制脂质的过氧化反应,维持细胞膜的稳定性及正常通透性,保护心血管和心肌,降低心血管病的发病率,防止冠心病及心肌梗死。急性硒中毒其临床表现为头晕、头痛、无力、恶心、呼吸汗液有蒜臭味、脱发和指甲脱落、寒战、高热、手指震颤等。测定值受地区、民族、测定方法的影响,孕妇血清硒浓 ......