脯肽酶缺乏症(prolidase deficiency)是一种常染色体隐性遗传性疾病。常累及皮肤、眼、耳、鼻、咽、骨关节的中枢神经系统。实验室检查以脯肽酶(prolidase)活性的缺失和亚氨基二肽尿为特征。系因肝内缺乏苯丙氨酸羧化酶,致苯丙氨酸不能氨化成酪氨酸,只能转变为苯丙酮酸,苯丙氨酸和苯丙酮酸在血液和脑脊液中大量积聚,损害患儿神经系统的发育,还能抑制酪氨酸‐酪氨酸酶反应,使黑素形成减少,同时尿中出现大量苯丙氨酸和苯丙酮酸。严格控制饮食,进食苯丙氨酸含量较低的饮食如大米、小米、菠菜、土豆、羊肉等,每 ......