临床常见的急性肠道传染病包括新型肠道病毒感染、细菌性痢疾、细菌性食物中毒、伤寒及副伤寒等。发病大都是在患者自身免疫功能低下时,进食被细菌、病毒等病原微生物污染的食物所致。病理表现为肠道黏膜全部或局限性充血、水肿、出血、糜烂,严重者可形成溃疡。1 .能量急性肠道传染病属感染性疾病,多伴有发热,基础代谢率增加,机体处于高代谢状态。4 .脂肪摄入脂肪会刺激肠道,加剧腹泻症状,故急性肠道传染性病患者多存在脂肪摄入不足,必需脂肪酸缺乏,并伴有脂溶性维生素的缺乏。适时给予加盐肉汤、菜汤、鲜果汁等,以补充机体需要的维生 ......