奥运村食品检测实验室分为微生物检测和理化检测。微生物检测硬件配有生物安全柜、BAX全自动致病菌监测系统、Mini Vidax全自动微生物致病菌检测仪、Vipek全自动微生物鉴定仪。食品加工过程中质量控制(食品表面温度、中心温度)等。运动员村中心实验室。 ......