[治疗]（三）膳食疗法的原则

有效控制肥胖的原则是将调整膳食、增加体力活动以及行为学治疗方法相结合。大多数超重和肥胖患者都应当采取长期的营养调整策略，从目前的膳食总能量摄入中每天减少500～1000kcal摄入，造成能量赤字，使体重降低。膳食治疗就是通过指导患者的膳食，达到这个目的。中等程度的能量摄入减少适用于大多数人，而更多的热能摄入减少的膳食通常只用于减重治疗的活动期。膳食应当是低热能的，但也不要过低（不能低于800kcal／d），否则增加危险。在减重治疗方面，没有发现低于800kcal／d的膳食比低热能膳食在减重方面更有效。在膳 ......