第一节 保健食品中山梨酸和苯甲酸的测定

本方法规定了保健食品中山梨酸、苯甲酸的测定方法。试样加温除去二氧化碳或乙醇，调pH至中性，过滤后进高效液相色谱仪，经反相色谱分离后，根据保留时间和峰面积进行定性和定量。醋酸铵溶液(0 ﹒ 02mol/L):称取1.54g醋酸铵,加水至1000ml溶解，经0.45 μ m滤膜过滤。苯甲酸标准储备溶液:准确称取0.1000g苯甲酸,加碳酸氢钠溶液（20g／L）5ml，加热溶解，移入100ml容量瓶中，加水定容至100m l，苯甲酸含量为1mg／ml，作为储备溶液。试样处理:称取5.00～10.0g,放入小烧杯 ......