[生理学]二、消化道的吸收功能

在消化道的不同部位，对食物的吸收情况不同，这主要取决于各部分消化管的组织结构，以及食物在各部位被消化的程度和停留的时间。当脂肪酸和甘油一酯进入小肠上皮细胞后，其中的中、短链脂肪酸和甘油一酯溶于水，可直接经毛细血管进入血液，而长链脂肪酸和甘油一酯在小肠黏膜上皮细胞内又重新合成甘油三酯，并与细胞中的载脂蛋白合成乳糜微粒，乳糜微粒经毛细淋巴管入血液。调节其他激素的释放,如在消化期，胃肠释放的抑胃肽对胰岛素的分泌具有很强的刺激作用。 ......