[文献资料]第三节　早产和低出生体重婴儿的喂养

最适宜早产儿的乳类为早产儿母亲的乳汁。早产儿母乳成分与母亲的孕龄有关。早产儿母乳含高浓度氮、免疫蛋白、中链脂肪酸、维生素A 、维生素E钙、钠、锌、铜等营养素，适宜早产的婴儿。早产母乳与足月母乳主要不同之处是营养成分和生物学功能，如蛋白质含量高，有益于早产儿生长加速。乳清蛋白和酪蛋白的比利为70 ∶ 30 ，脂肪、乳糖含量低易于吸收。激素、肽类、氨基酸、糖蛋白等成分可促进早产儿小肠发育成熟。DHA 、 AA 、牛磺酸含量是足月母乳的1.5 ～ 2倍，有利早产儿神经系统和视觉发育。 ......