（六）蛋白磷酸化与脱磷酸化

蛋白磷酸化与脱磷酸化是生物体最基本和最重要的调节反应，也是细胞信号转导的关键环节。几乎涉及所有生理及病理过程，包括生长、发育、生化代谢等过程。1 ﹒蛋白磷酸化与脱磷酸化的过程蛋白质磷酸化是指蛋白激酶催化底物蛋白的磷酸化，即将磷酸根转移到底物蛋白的特定氨基酸残基上。2 ﹒蛋白质磷酸化在信号转导中具有极端重要性：在神经系统，蛋白激酶的激活，是细胞外信号调节靶细胞蛋白质磷酸化的最主要机制。蛋白磷酸酶和脱磷酸化:蛋白磷酸酶依底物分为三类, Ser／Thr型蛋白磷酸酶、酪氨酸型磷酸酶和双重底物特异性磷酸酶。但是脱磷 ......