[辅助检查]三、半乳糖（galactose）

半乳糖，分子式为CH2OH（CHOH）4CHO，是一种由六个碳和一个醛组成的单糖，归类为己醛糖。与葡萄糖相比，是C-4位的差向异构体，半乳糖是哺乳动物的乳汁中乳糖的组成成分，和葡萄糖结合后构成乳汁中的重要双糖— — —乳糖。半乳糖被吸收后在肝细胞内先后经半乳糖激酶（GALK）、半乳糖-1-磷酸尿苷酰转移酶（GALT）和尿苷二磷酸半乳糖表异构酶（EPIM）的作用，最终生成1-磷酸葡萄糖进入葡萄糖代谢途径。人体肝脏将半乳糖转化为葡萄糖的能力很强，摄入血中的半乳糖在半小时内即有50%被转化。由于半乳糖水平和饮食 ......