然而,肠道的草酸吸收没有类似的反馈调节机制。因此,若饮食中的草酸含量增多,肠道内可以直接吸收的游离草酸也增多,即饮食中草酸的数量可直接地决定肠道中可被吸收的草酸的数量。25%~30%的尿液草酸为饮食中维生素C的代谢产物,可见饮食中维生素C的含量对于尿液草酸的排泄及尿石的形成具有重要的意义。但是,大量摄入维生素C能否明显地增加尿液草酸的排泄,并导致草酸钙结石的形成,目前尚存异议。食糖摄取过多可促使尿钙、尿草酸的排泄量增加,尿pH值下降,形成结石的危险性增加。增加食物纤维素成分,也具有使降低尿钙、尿草酸和尿尿 ......