消化管肿瘤包括食管癌、胃癌和结直肠癌等。流行病学调查证实饮食营养因素对消化管肿瘤发生、发展和预后均有很大影响。在日常生活中,对消化管肿瘤应采取预防为主的方针,供给平衡饮食,多吃有防癌作用保健食品。对消化管肿瘤患者,在术前饮食治疗要求是作好术前准备,若食管癌、胃癌患者出现吞咽困难,或食管内有异物感,或有进食后胃疼痛、饱胀等症状,此时宜选用管喂饮食,以补充足够能量和各种营养素,或高蛋白流质饮食,以预防消瘦、贫血、低血浆蛋白症等发生。患者如使用化疗时上消化管症状常较化疗之前明显加重。辐射损伤对营养代谢影响涉及能 ......