第七章

有人片面地认为，多供给孕妇营养，仅是为了母体中胎儿生长发育的营养需要。其实，这是加强妊娠期营养供给目的中的一个部分而已。从营养的角度来看，也决不是母体的营养加上胎儿的营养。孕期热能需要量增加，虽然孕妇对低营养摄入有很强适应力，但必然也有一定的限度。人的脑细胞有“一次性完成”的特点，如脑细胞增殖时期缺乏营养，影响了细胞增殖，以后亦无法补救。孕妇、乳母的营养将关系到胎儿、婴幼儿和青少年的身体、智力的全面发展，也是关系到人类社会、民族兴衰的至关重要的问题（图7 －。总的来说，在妊娠中如果经常偏爱吃某些食品，而拒 ......