中医理论认为:“医食同源”,药食同源”。中药多为天然药物,包括动物、植物和矿物等,与食物的来源相同,许多东西既能当饮食,又有治疗疾病之功效。食物与中药一样,也有四气五味、归经及功能,两者若配伍得当,则能相互补充,增加药物疗效。反之则降低疗效,损伤肠胃,甚至引起毒副作用。下面介绍一些常用的中药与食物之间的关系。中药之间有“十八反”、“十九畏”之禁忌,中药与食物之间也同样有配伍禁忌:大黄、苍术、苍耳、吴茱萸、桔梗、乌梅忌猪肉。综上所述,在应用中药治疗疾病的过程中,我们应合理地配伍食物,以避其害,用其利,最大限 ......