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7﹒5﹒1材料及来源

中国广东省农业科学院蔬菜研究所研发的转抗菌肽DB基因辣椒品系，其用途是抗青枯病，为广东省自然科学基金项目。转抗菌肽DB基因辣椒的安全性评价资料刊载于“转抗菌肽基因辣椒的食用安全性和营养质量评价”（邓平建等，2003a）。评价结论为转抗菌肽DB基因辣椒与受体辣椒具有实质等同性，其营养质量不低于对应的原有食品。 ......

——《农业转基因生物食用安全性要求与评价》
书名：《农业转基因生物食用安全性要求与评价》
栏目：农业转基因生物食用安全性要求与评价 > 7农业转基因生物食用安全性评价标准的应用与验证
作者：邓平建 周向阳
参编：邓寿棠，张丹，邝兵，程锦泉，王学林
页码：129
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2007-12-01
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