肝脏含有高水平的低分子量抗氧化物和酶类(表29‐。7),它们分别通过降解、清除或结合的抗氧化途径,控制ROS的产生及其活性、减少氧应激、调节各种生物分子的氧化还原状态,起细胞保护机制的作用。抗氧化物系统各自具有高度选择性和化学计量(stoichiometric)反应特点,相互之间可起协同增强作用,但不能彼此替代。ROS可发生在细胞内和细胞外部,而抗氧化物及相关酶类水平在细胞内明显较细胞外为高。因此,循环状态及细胞微环境的改变会影响ROS的代谢及其清除。半衰期仅约5秒,仅由低活性的Ec‐SOD歧化是不够的, ......