[病因学]五、影响唾液成分的因素

唾液腺分泌的成分及含量与腺体种类有关。含黏液腺细胞的腺体分泌液中，主要含黏液素和各种电解质。发现唾液淀粉酶在上颌前磨牙和磨牙颊侧前庭沟区最高，下颌中切牙舌面区次之，上颌中切牙唇面区最低。唾液流率是影响唾液组成成分的主要因素，任何影响唾液流速的因素都必然改变唾液成分。另一种则是食物通过血浆而影响唾液成分。个体的年龄和性别对唾液成分的改变有一定影响，其中以年龄影响最为明显。不同性别者的唾液成分是否有差异，尚无报道，但唾液成分的生理改变却与性别有关。因此，在分析唾液成分和研究唾液与龋病及其他口腔疾病的关系时，应 ......