2﹒7 临床人体的营养性测量

对人体的测量有很多方面，这里讨论的主要是涉及营养方面的人体测量（anthropometry），为了临床上的需要，有的地方还涉及其他方面的测量。如果采取营养治疗，防止了体内营养物质的耗尽，可以避免疾病的进一步恶化和并发疾病，生命不至于终止。 ......