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[预防、预后]【预防】

妥善处理患者和动物的排泄物，保护水源，禁止食用病畜病禽。肉、禽、乳、蛋类的处理、加工、贮存均应严防污染，食用时应煮熟煮透，生熟分开，腹泻患者不应接触熟食。 ......

——《实用内科学(上、下册)》
书名：《实用内科学(上、下册)》
栏目：实用内科学(上、下册) > 第十一篇 感染性疾病 > 第十章 细菌性疾病 > 第五节 其他沙门菌属感染
作者：陈灏珠 林果为
参编：戴自英，廖履坦，杨秉辉，翁心华，潘孝彰（常务）
页码：521
版本：13
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2009-09-01
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